Todo lo que hace ODS

Cada módulo, explicado con claridad. «Premium»: la función está en el plan Premium. «Créditos IA»: la función usa inteligencia artificial y se paga aparte, con créditos.

Tomar pedidos

Tu carta en línea, en el idioma del cliente, y pedidos que llegan directamente a la cocina.

  • Carta QR en cada mesa, con fotos, alérgenos y precios
  • Carta en 7 idiomas: francés, árabe, inglés, alemán, español, italiano, ruso
  • El cliente pide desde su móvil, el pedido va a la cocina
  • El cliente llama al camarero o pide la cuenta desde su mesa
  • Quiosco de pedidos en el mostrador, en tableta
  • Pantalla «pedidos listos» en el mostrador
  • Acompañamientos sugeridos al cliente al pedir
  • Para llevar y a domicilio: un solo enlace o QR, el cliente elige
  • Recepción de pedidos de ODS DeliveryTúnez
  • Pago en línea con tarjeta desde la mesaEuropa
  • Crear la carta a partir de una foto de la carta en papelCréditos IA
Tomar pedidos

Sala, cocina y caja

Mesas, pantalla de cocina, tiques y, en Túnez, una caja completa con el cierre de la noche.

  • Mesas, zonas y plano de sala
  • Pantalla de cocina
  • Caja para el personal, con un código por empleadoTúnez
  • Apertura y cierre de caja, recuento de efectivoTúnez
  • Informe de caja del día y del periodo, balance de la nocheTúnez
  • Impresión de tiques (aplicación ODS Print para Windows)
  • Cierres de caja mensuales y anualesPremiumTúnez
  • Exportaciones para el gestorPremium
  • Lista diaria de cantidades a prepararPremium
Sala, cocina y caja

Inventario, compras y márgenes

Saber lo que te queda, lo que pierdes y lo que te deja de verdad cada plato.

  • Productos, existencias, alerta de «stock bajo»
  • Breve recuento diario del equipo: pérdidas y diferencias de inventarioPremium
  • Pedidos a proveedores, fichas de proveedores y facturasPremium
  • Subidas de precio de los proveedores detectadas, correo de negociación listoPremium
  • Precios reales del mercado tunecino para tus ingredientesPremiumTúnez
  • Recetas: coste y margen de cada platoPremium
  • Los platos que dejan dinero y los que cuestanPremium
  • Gastos, resultado del mes y tesoreríaPremium
  • «¿Y si cambio este precio?» y beneficio por horaPremium
  • Factura de proveedor leída con una foto, inventario contado con foto o vozCréditos IA
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Inventario, compras y márgenes

Higiene (APPCC)

Todos los registros en un mismo lugar y un expediente listo el día de la inspección.

  • Registros de higiene (temperaturas, aceite, recepciones, etiquetas de caducidad) y expediente listo para la inspecciónPremium
  • Acciones sugeridas cuando un valor es incorrecto; nevera que se calienta detectada a tiempoPremium
  • Sondas de temperatura conectadasPremium
  • Registros dictados por voz o leídos con foto, plan de higiene creado desde la cartaCréditos IA
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Higiene (APPCC)

Equipo

Fichas, turnos, vacaciones y fichaje, con accesos elegidos para cada empleado.

  • Fichas de empleados y roles (camarero, encargado…)
  • Elegir, página por página, lo que puede ver cada empleadoPremium
  • Turnos del equipo, turnos automáticos y coste de los turnosPremium
  • Vacaciones y ausenciasPremium
  • Fichaje: el empleado ficha con su móvilPremium
  • Fichas y cuestionarios de formaciónPremium

Clientes y fidelidad

Reservas, reseñas de Google, fidelidad, y los clientes que dejan de venir detectados a tiempo.

  • Reserva en línea
  • Asignación de mesas, lista de espera, riesgo de no presentaciónPremium
  • Solicitud de reseña en Google tras la visita
  • Promociones mostradas al cliente
  • Fichero de todos tus clientes, también los que ya no vienenPremium
  • Tarjeta de fidelidad y puntosPremium
  • Correos a los clientes, reactivación automática de clientes perdidosPremium
  • Tarjetas regaloPremiumEuropa

Control y Co-Gerente

Tus cifras de un vistazo, previsiones y un Co-Gerente que analiza cada noche.

  • Panel de ventas
  • Panel completo: carta, clientes, equipo, tesoreríaPremium
  • Previsiones de ventas (tiempo, festivos, partidos)Premium
  • Resumen de la mañana con las cifras del día anterior
  • Co-Gerente: análisis del día cada noche, alertas sobre pérdidas, márgenes e inventarioPremium
  • Preguntas al Co-Gerente sobre tu local
  • Varios locales en un mismo panelPremium
  • Ayuda por mensaje
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Control y Co-Gerente

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