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Tout ce que fait ODS

Chaque module, en clair. « Premium » : la fonction est dans la formule Premium. « Jetons IA » : la fonction utilise l’intelligence artificielle et se paie à part, avec des jetons.

Prendre les commandes

Votre carte en ligne, dans la langue du client, et des commandes qui arrivent directement en cuisine.

  • Menu QR sur chaque table, avec photos, allergènes et prix
  • Carte en 7 langues : français, arabe, anglais, allemand, espagnol, italien, russe
  • Le client commande depuis son téléphone, la commande part en cuisine
  • Le client appelle le serveur ou demande l’addition depuis sa table
  • Borne de commande au comptoir, sur tablette
  • Écran « commandes prêtes » au comptoir
  • Accompagnements proposés au client au moment de commander
  • À emporter et livraison : un seul lien ou QR, le client choisit
  • Réception des commandes ODS DeliveryTunisie
  • Paiement en ligne par carte, depuis la tableEurope
  • Créer sa carte à partir d’une photo du menu papierJetons IA
Prendre les commandes

Salle, cuisine et caisse

Les tables, l’écran cuisine, les tickets, et en Tunisie une caisse complète avec l’état de caisse du soir.

  • Tables, zones et plan de salle
  • Écran cuisine
  • Caisse pour le personnel, avec un code par employéTunisie
  • Ouverture et fermeture de caisse, comptage des espècesTunisie
  • État de caisse du jour et de la période, bilan du soirTunisie
  • Impression des tickets (application ODS Print pour Windows)
  • Clôtures de caisse mensuelles et annuellesPremiumTunisie
  • Exports pour le comptablePremium
  • Liste des quantités à préparer chaque jourPremium
Salle, cuisine et caisse

Stock, achats et marges

Savoir ce qu’il vous reste, ce que vous perdez, et ce que chaque plat vous rapporte vraiment.

  • Produits, quantités en stock, alerte « stock bas »
  • Petit comptage quotidien par l’équipe : pertes et écarts de stockPremium
  • Bons de commande, fiches fournisseurs et facturesPremium
  • Hausses de prix des fournisseurs repérées, e-mail de négociation prêt à envoyerPremium
  • Prix réels du marché tunisien pour vos ingrédientsPremiumTunisie
  • Recettes : coût de revient et marge de chaque platPremium
  • Les plats qui rapportent et ceux qui coûtentPremium
  • Charges, résultat du mois et trésoreriePremium
  • « Et si je change ce prix ? » et bénéfice par heurePremium
  • Facture fournisseur lue en photo, stock compté en photo ou à la voixJetons IA
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Stock, achats et marges

Hygiène (HACCP)

Tous les relevés au même endroit, et un dossier prêt le jour du contrôle.

  • Relevés d’hygiène (températures, huiles, réceptions, étiquettes de date limite) et dossier prêt pour le contrôlePremium
  • Actions proposées quand une valeur est mauvaise ; frigo qui se réchauffe repéré tôtPremium
  • Sondes de température connectéesPremium
  • Relevés dictés à la voix ou lus en photo, plan d’hygiène créé à partir de la carteJetons IA
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Hygiène (HACCP)

Équipe

Fiches, plannings, congés et pointage, avec des accès choisis pour chaque employé.

  • Fiches employés et rôles (serveur, gérant…)
  • Choisir, page par page, ce que chaque employé peut voirPremium
  • Planning de l’équipe, planning automatique et coût du planningPremium
  • Congés et absencesPremium
  • Pointeuse : l’employé pointe avec son téléphonePremium
  • Fiches et quiz de formationPremium

Clients et fidélité

Réservations, avis Google, fidélité, et les clients qui ne reviennent plus repérés à temps.

  • Réservation en ligne
  • Placement à table, liste d’attente, risque d’absencePremium
  • Demande d’avis Google après la visite
  • Promotions affichées au client
  • Fichier de tous vos clients, et ceux qui ne reviennent plusPremium
  • Carte de fidélité et pointsPremium
  • E-mails aux clients, relance automatique des clients perdusPremium
  • Cartes cadeauxPremiumEurope

Pilotage et Co-Gérant

Vos chiffres d’un coup d’œil, des prévisions, et un Co-Gérant qui analyse chaque nuit.

  • Tableau de bord des ventes
  • Tableau de bord complet : carte, clients, équipe, trésoreriePremium
  • Prévisions de ventes (météo, jours fériés, matchs)Premium
  • Résumé du matin avec les chiffres de la veille
  • Co-Gérant : analyse de la journée chaque nuit, alertes sur les pertes, les marges et le stockPremium
  • Questions au Co-Gérant sur votre restaurant
  • Plusieurs établissements dans un même tableauPremium
  • Aide par message
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Pilotage et Co-Gérant

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