Le Co-Gérant IA

Le Co-Gérant IA est votre bras droit dans ODS. Il connaît les chiffres de votre restaurant : ventes, stock, recettes, équipe. Vous lui posez une question avec vos mots, il répond avec vos vrais chiffres et vous propose quoi faire.

Ouvrez Co-Gérant IA. Par défaut, il est réservé au propriétaire et aux gérants.

Poser une question

1. Ouvrez Co-Gérant IA.
2. Tapez votre question dans la case en bas, ou touchez une suggestion.
3. Touchez Entrée (ou la flèche) pour envoyer. Sur téléphone, le bouton en forme de flèches, en haut de la conversation, l'ouvre en plein écran.

Quelques exemples :

• « Qu'est-ce que je dois savoir aujourd'hui ? »
• « Quel est mon CA de cette semaine ? »
• « Quel produit dois-je pousser ce soir ? »
• « Quels clients ne viennent plus ? »
• « Pourquoi ma marge baisse sur le Frappuccino Caramel ? »
• « Combien de lait entier commander pour la semaine ? »

Nouvelle conversation repart de zéro. Historique retrouve vos anciennes conversations.

Ce qu'il prépare pour vous

• Vos décisions du jour : au plus 5 par jour, d'abord celles où il y a le plus d'argent en jeu. Répondez Oui, Non ou Plus tard.
• Briefing du jour : ce qu'il faut savoir aujourd'hui, prêt dans la matinée. Actualiser le prépare tout de suite (cela utilise des jetons IA).
• À surveiller : les points qui vous coûtent de l'argent, par exemple un plat dont le coût matière est trop haut, avec la somme en jeu.
• La semaine dernière : chiffre d'affaires, panier moyen, coût des matières et marge brute.
• Ce que mes conseils vous ont rapporté : ce que les conseils que vous avez suivis ont vraiment rapporté, 7 et 28 jours plus tard.

Lui apprendre votre restaurant

Ouvrez Co-Gérant IA → Ce que je sais de vous. Vous voyez ce qu'il retient de votre restaurant et d'où il le tient.

1. Pour chaque ligne À confirmer, touchez Confirmer ou C'est faux. Rien de ce qui est « à confirmer » n'est utilisé avant votre accord.
2. Dans Apprenez-moi quelque chose, tapez une règle, par exemple « je ferme le lundi » ou « jamais plus de 15 % de remise », puis touchez Retiens-le.
3. Dans Mon pays, choisissez le pays de votre restaurant : les fêtes, le Ramadan et sa façon de vous parler suivent ce choix.

Oublier efface une ligne. Tout effacer lui fait oublier tout ce qu'il sait de votre restaurant.

Questions offertes et jetons IA

Votre abonnement comprend 10 questions au Co-Gérant chaque mois. Le compteur Questions incluses ce mois montre combien vous en avez utilisé.

Pour aller plus loin, achetez une formule IA :

1. Ouvrez Paramètres → Jetons IA. Vous y voyez votre solde.
2. Comparez les trois formules : Essentiel, Croissance et Pro. Chaque carte affiche le nombre de jetons, une estimation du nombre de questions et le prix.
3. Touchez Choisir cette formule. Pas de carte bancaire ? Touchez Je ne peux pas payer par carte : l'équipe ODS vous contacte pour trouver un autre moyen de paiement.
4. Vous avez reçu un code ? Dans J'ai un coupon, tapez-le et touchez Appliquer.

Ce que débloque chaque formule :

• Essentiel : les questions au Co-Gérant, les analyses automatiques de la nuit et le point du matin. Pas de photos, d'images ni de vidéos.
• Croissance : tout l'Essentiel, plus les photos des plats et du menu, l'inventaire et les factures en une photo, le stock et l'hygiène à la voix, les publications pour les réseaux sociaux, l'assistant recettes et les fiches de formation.
• Pro : tout Croissance, plus la vidéo du menu, l'analyse approfondie et toutes les fonctions IA.

Une formule reste active 31 jours après l'achat, puis tant que ses jetons durent. L'onglet Consommation montre ce que l'IA a utilisé.

Ce qu'il ne fait pas

• Il ne décide rien à votre place. Chaque action proposée attend votre « Oui » ou votre Accepter.
• Il n'invente pas de prix. Les prix du marché viennent de prix réellement relevés ; sans prix réel, il le dit.
• Il ne connaît pas votre compte en banque. La trésorerie est calculée à partir de ce qui est encaissé et payé dans ODS.
• Il ne connaît que ce qui est dans ODS. Des fiches techniques et des stocks à jour donnent de meilleures réponses.

Questions fréquentes

Ses réponses sont-elles fiables ?

Il répond avec les chiffres de votre restaurant. Si une donnée manque (une fiche technique, un prix), il vous le signale. Vérifiez toujours avant une grosse décision.

Que se passe-t-il quand je n'ai plus de jetons ?

Les fonctions IA s'arrêtent jusqu'au mois suivant (questions offertes) ou jusqu'à votre prochain achat. Le reste d'ODS continue de marcher normalement.

Un employé peut-il lui parler ?

Par défaut non. Le propriétaire peut ouvrir la page à une personne dans Équipe → Employé → Ce que chacun peut voir. Voir L'équipe.

Voir aussi

• Tableaux de bord
• Recettes, coûts et marges
• Abonnement